Voyage en Brie

Le brie est la spécialité fromagère de la Brie (ça parait évident), région de la Seine et Marne. A base de fromage de vache il se rapproche du camembert (en plus grand). On trouve le brie de Meaux, le brie de Melun, le brie de Nangis et le Coulommiers.

Tout ça pour dire qu'il me reste plus de la moitié du grand brie du barbecue, aussi ceux que ça interesse d'en avoir une part peuvent me le faire savoir (ça commence à sentir bon dans mon réfrigérateur). On se débrouillera pour l'apporter (mais je ne vais pas l'apporter au boulot).